Mandelskorpor - Knäck & Bräck

Möra delikatess-skorpor med mandel. 200 gram Knäck & Bräck är ett familjeföretag som startades hösten 2008 av Annalena Brage i Östra Tunhem, en liten by en mil norr om Falköping. Här bakas det endast på ekologiska forntida sädesslag odlade i närområdet av lokala bönder. Att knyta samman vårt tusenåriga arv att använda dessa forntida sädesslag med vårt moderna sätt att konsumera är ett sätt att sluta cirkeln och knyta samman förr och nu.